１月４日

新年明けましておめでとうございます。

本年も変わらぬご愛顧を

よろしくお願い致します。

４日、５日、６日

お休みを頂いております。

 

１２月４日

自家製しめさば

本日久しぶりに自家製しめさばを

店頭販売しております❗

モノが良い時のみお作りさせて頂いている

こだわりの逸品です🎵

• 本日は千葉産の真さば（平さば）を使用

鮮度抜群で脂の乗りも最高です❗

手早く三枚に卸し

粗塩でしっかりまろやかに〆め

生酢に程よく漬け込みました🎵

塩や酢にする時間は

魚の状態を見ながらその都度変えて

その時のベストな状態でご提供出来るように

心がけております。

寒い時期は魚の美味しい季節でもあります❗

是非ともご賞味下さいませ。

 

 

 

 

 

１０月１２日

超大型の台風１９号接近に伴い

本日臨時休業

とさせて頂きます

ご理解の程よろしくお願い致します

 

９月１３日

連日の暑さも今日は一休みで

過ごしやすい陽気です🎵

本日は自家製玉子焼きのご紹介です。

新鮮な県内産の卵を使用し

出汁を効かせたやや甘めな

味わいで１本１本

心を込めてお作りしており

大変ご好評頂いております。

寿司用の玉子焼きとして

普段は店頭に並ぶことは

余りありませんが

余裕のある時には

店頭販売させて頂きますので

是非ともご賞味下さいませ。

 

８月１６日

今年のお盆期間も

たくさんのご注文

誠にありがとうございました

お盆休みは

本日１６日（金）と

１８日（日）１９日（月）です

よろしくお願い致します

 

７月２７日

本日は

土用の丑の日

です

当店で取り扱いさせて頂いている鰻は

稚魚の段階から製品になるまで

日本の専門会社が一貫して

飼育、管理している

安心安全な鰻です！！

臭みも無くやわらかで

骨っぽく無くふわふわな身質で

自信を持ってオススメ致します！

＜魚八特製うな丼＞

 

７月１８日

メバチマグロのカマを

甘しょっぱく

じっくりと煮付けました♪

ご飯がすすみますよ！

 

７月１１日

金谷かぼちゃ

栽培の名人

渡辺様より

観賞用のジャンボかぼちゃ

を頂きました♪

店頭に展示させて頂いていますので

実際にご覧になって

大きさを体感して下さい!!

 

７月９日

『マグロの土佐造り風』

最近発売させて頂いた新商品です

お蔭様で好評頂いております